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大会发言 民进界别:加快打造“世界美食之都” 助力国际消费中心
发布机构:本站原创    发布时间:2022-01-24

  华龙网-新重庆客户端1月19日22时40分讯(记者 李华侨)美食是山城重庆的亮丽名片。今(19)日,市政协五届五次会议举行第二次大会(大会发言)。市政协委员刘光才代表民进界别发言时表示,重庆美食行业虽已取得突出成绩,但距离联合国教科文组织“世界美食之都”的评定标准,还有一定差距。

  为此,民进界别建议,要对标评审标准,在“解放碑—朝天门”国际消费核心主轴、寸滩国际新城、国际消费标志性商圈等区域进一步集聚本地和全球美食的名店、首店、潮店,促进重庆美食整体品牌形象的提档升级。加快培育全国知名新餐饮企业,加大对重庆头部餐饮企业做大做强和包装上市的支持力度,做好重庆美食速食版的开发。

  用好RCEP机遇,立足全球高水平经贸和食品质量规则出台重庆美食标准,引导重庆美食提质升级和加强品牌营销,加强免税经济布局,全力打造RCEP经济圈内美食及食客大进大出的消费集聚区。抓好成渝美食品牌共建共享,助推富有巴蜀特色的国际消费目的地建设。

  优化美食行业发展规划,推动餐饮店提质升级,认真挖掘和培育美食文化内涵,加快菜品提升,推动餐饮行业产学研结合,加强行业人才队伍建设。加强美食文化国际交流,对重庆美食进行线上线下全球营销传播,全面推进“世界美食之都”申报工作。

  (如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。报料微信:hualongbaoliao,报料。)

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  为此,民进界别建议,要对标评审标准,在“解放碑—朝天门”国际消费核心主轴、寸滩国际新城、国际消费标志性商圈等区域进一步集聚本地和全球美食的名店、首店、潮店,促进重庆美食整体品牌形象的提档升级。加快培育全国知名新餐饮企业,加大对重庆头部餐饮企业做大做强和包装上市的支持力度,做好重庆美食速食版的开发。

  用好RCEP机遇,立足全球高水平经贸和食品质量规则出台重庆美食标准,引导重庆美食提质升级和加强品牌营销,加强免税经济布局,全力打造RCEP经济圈内美食及食客大进大出的消费集聚区。抓好成渝美食品牌共建共享,助推富有巴蜀特色的国际消费目的地建设。

  优化美食行业发展规划,推动餐饮店提质升级,认真挖掘和培育美食文化内涵,加快菜品提升,推动餐饮行业产学研结合,加强行业人才队伍建设。加强美食文化国际交流,对重庆美食进行线上线下全球营销传播,全面推进“世界美食之都”申报工作。

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